Σαλικυλικό μεθύλιο 98% 500mL (Oil of Wintergreen)
Έλαιο του χειμώνα, μέντα, Methyl 2-hydroxybenzoate, Methyl salicylate, Salicylic acid methyl ester, Oil of wintergreen, Betula oil, Methyl 2-hydroxybenzoate
C₈H₈O₃ 

Το σαλικυλικό μεθύλιο (έλαιο χειμωνιάτικου ή χειμερινό έλαιο) είναι μια οργανική ένωση με τον τύπο C6H4 (OH) (CO2CH3). Είναι ο μεθυλεστέρας του σαλικυλικού οξέος. Είναι ένα άχρωμο, παχύρρευστο υγρό με γλυκιά, φρουτώδη μυρωδιά που θυμίζει μπύρα ρίζας, αλλά συχνά συγγενικά ονομάζεται “μέντα”, καθώς είναι συστατικό σε καραμέλες μέντας. Παράγεται από πολλά είδη φυτών, ιδιαίτερα από χειμωνιάτικα λαχανικά. Παράγεται επίσης συνθετικά, χρησιμοποιείται ως άρωμα, σε τρόφιμα και ποτά, και σε λινάδες. 

Ασφάλεια και αποθήκευση

Προκαλεί ερεθισμό στα μάτια και στο δέρμα