βιταμίνη C, L-ασκορβικό οξύ
C6H8O6

Ασκορβικό Οξύ 100g – Βιταμίνη C

Το L-ασκορβικό οξύ είναι η πιο γνωστή από όλες τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Πρόκειται για μια υδατοδιαλυτή λευκή έως υπόλευκη ουσία, που έχει χημική δομή υδατάνθρακα και λαμβάνει μέρος σε διαδικασίες του μεταβολισμού κυρίως των ζωικών οργανισμών.